雕梅扣肉的做法

饮食养生 2019.12.09 浏览:7次

雕梅扣肉的做法

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了

雕梅扣肉的做法

?下面,就和一样一起做雕梅扣肉来放松一下,顺便慰劳自己。

1.1、五花肉洗净,凉水下锅水煮开后,放入葱、姜、料酒、3克盐,加盖用中火继续煮20分钟至半小时,直到用筷子扎进肉中,没有血水渗出。

3.22、锅中加入少许油烧到3成热,放入五花肉,将肉皮一侧放入油中,用中小火慢慢炸黄起泡。

4.另取一只耐高温的碗,将肉片依次码在碗底和四周,用一颗雕梅放在肉中间,腌渍后剩余的汤汁也一起倒入

5.把雕梅依次覆盖在肉片上,雕梅要把肉片基本盖完。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的雕梅扣肉,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

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