如何做牛奶吐司才美味

人群养生 2019.12.09 浏览:5次

如何做牛奶吐司才美味

牛奶吐司是非常美味可口的一道常见吐司,在一般的面包房是非常畅销的一款经典吐司。牛奶吐司搭配着早餐奶和鸡蛋,可是很美味又经济营养的一顿早餐哦。那么大家可试过自己在家制作一份DIY牛奶吐司呢?一份真正属于自己的牛奶吐司呢?下面就简单给大家分享下,希望对大家带来帮助。

1.准备好材料,高粉250克,细砂糖40克,盐1克,酵母3克,鸡蛋30克,奶粉15克,牛奶120克,黄油15克,刷表面用蛋液10克 ;

2.将除黄油外的所有材料搅拌成面团,揉至光滑后,加入软化的黄油继续揉,直到面团达到搅拌的面筋完成阶段;

3.将面团放入容器中,用湿毛巾盖严实,在密封温暖环境中(可放入微波炉)进行第一次发酵至两倍;

4.将发酵好的面团分成三等份,滚圆,盖上保鲜膜

如何做牛奶吐司才美味

,检弛15分钟;

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