山药焖鸭的做法

季节养生 2019.12.09 浏览:6次

山药焖鸭的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的山药焖鸭。

1.鸭块洗净沥干备用;

2.1锅中热油,下姜片爆香;

3.2山药去皮,切成大丁,未用时先泡水里,可以滴点醋防氧化;

4.1倒入一点老抽,一点生抽与鸭肉炒匀;

5.2下鸭肉进锅先煎香一面

山药焖鸭的做法

,再翻另一面煎香;

6.加入山药块一起炒匀;加入适量的水焖煮;水开后转小火;

7.焖约半小时,至鸭肉熟透,山药软绵,即可收汁;最后试味,不够咸就加盐,够则免了,撒点香菜即可盛起食用。

今天介绍的这道美味山药焖鸭的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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