炒肉圆白菜有什么作用

中医养生 2019.12.09 浏览:10次

炒肉圆白菜有什么作用

炒肉是每个小康家庭都会制作的菜肴,在古代的时候几乎没有什么普通家庭可以吃上炒肉,可在改革开放之后很多的家庭都逐渐步入小康生活中来,炒肉成了每一餐都会有的菜肴。炒肉可以喝各种食材进行搭配,其中炒肉圆白菜是一件非常值得一试的一道菜,而且这道菜有着意想不到的营养价值。

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。下面是圆白菜炒肉丝的做法: 1、圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝

炒肉圆白菜有什么作用

,大蒜切成碎末; 2、肉丝加盐,水淀粉腌好; 3、把肉丝炒至滑嫩,倒出; 4、放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒即可,圆白菜炒肉丝就做好了。

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